Zoethout ( Glycyrrhiza glabra L. ) kruiden bij paarden

De Latijnse naam van het kruid Zoethout of Zoethoutwortel is Radix Glycyrrhizae Glabra. Vaak wordt ook het synoniem Liquiritae Officinalis gebruikt.
De belangrijkste bestanddelen van de Zoethoutwortel zijn de triterpeen saponines. Glycyrrhizinezuur is het hoofdbestanddeel en wordt algemeen beschouwd als de actieve basis van Zoethout.
Glycyrrhizine is verantwoordelijk voor de zoetheid, welke 50 keer sterker is dan suiker of sacharose. Paarden vinden zoethout lekker, door deze zoete smaak. Zoethoutwortels bevatten ook flavonoide bestanddelen inclusief liquiritigenine en isoliquiritigenine.

Zoethout word ter behandeling van luchtwegproblemen, alsook bij maag en darm irritaties/zweren aanbevolen. In het bijzonder is de werking tegen virussen en bakterien van de zoethoutwortel bij dit gebruik interessant; -volgens de Komissie E

Traditioneel; Zoethoutwortel in poedervorm is een effectief antihoestmiddel en wordt daarvoor al sinds eeuwen gebruikt. (Moderne hoestdranken bevatten vaak Zoethoutextract als ingrediënt.)

Werkzame bestanddelen: glycyrrhizine (50 x zoeter dan rietsuiker), flavonoiden, looistof, bitterstof, flavonglycoside, liquiritoside, etherische olie, saponine